1 nez de porc (pig snout)
1 nez de porc géant (giant pig snout)
1 oreille de boeuf (beef ear)
1 oreille de porc (pork ear)
1 trachée de veau (veal trachea)
1 oesophage de boeuf (beef eosophagus)
1 aile de canard (duck wing)
1 tendon de boeuf (beef tendon)
1 rouleau de porc 10" (pork skin roll)
1 bacon 8-12" (bacon)